Şubat
5
Trans yağlar damar sertliğine neden oluyor
Bir tarafdan “fast food” beslenmenin yaygınlaşması, diğer yandan “fırın pastane ürünleri”nin çok fazla kullanılması trans yağ kazanımımızı artırdı ve sonuçta bu “insan yapımı yağ”lar sağlığımız için çok önemli tehditler haline geldi.Trans yağların hepsi “insan yapımı” değil. Bu yağlar bazı doğal besinlerde de bulunabiliyor. Ama miktarları önemsenmeyecek kadar az.Bu yağların sağlığımız için zararlı düzeye ulaşmaları hazır [...]